孕妇不宜常吃精制食物
   精制的食物指的是经过精细加工的米面制作的食物。米面加工得越精细,出粉率越低,谷粒中的无机盐及b族维生素损失得越多。长期食用精白米或出粉率低的面粉(如富强粉)制作的食物,会造成b族维生素的缺乏,尤其是维生素b1的缺乏。 维生素b1是人体重要的水溶性维生素,参与了... [查看原文]
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