帖子列表

• 羊奶、马奶营养特点如何？

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  １．羊奶。有很特殊的气味，营养成份与牛奶相似，不同之处是羊奶的酪蛋白不溶于氨水，可以用检验奶的酪蛋白来鉴别牛、羊奶。羊奶中脂肪颗粒较小（０．９～５微米），所以.

• 宝宝乐、乳儿粉含有什么营养？

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  宝宝乐、乳儿粉含有什么营养？ “宝宝乐、宝宝乐，宝宝吃了健康快乐。”上海宝宝乐乳儿粉的确是婴儿较好的辅助食品。６个月以内婴儿吃人乳、牛乳、奶粉还不够的话，可.

• 怎样给宝宝做豆制品类食物？

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  豆制品是以大豆为原料制成的，为优良的蛋白质来源，宝宝７个月以后，就可以吃一些豆制品了。以下几种做法可供家长们参考： （１）绿豆腐：备碎豆腐２大匙，绿叶菜如菠.

• 怎样给宝宝做粥类辅助食品？

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  根据小儿生长发育的需要，要不断添加辅助食品，其中粥类是既适合小儿食用，又有丰富营养的食品，各种粥类的做法如下： （１）米面粥：将大米或小米磨成面熬粥，适合４.

• 怎样给宝宝做水果食品

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  　　因为水果中有宝宝正常生长发育所需要的维生素Ｃ，且酸甜可口，所以小儿都爱吃。孩子到４～６个月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工做成糊状制品，更适合婴儿.

• 怎样给宝宝做芋薯类食品？

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 2

  土豆、地瓜含有丰富的维生素、淀粉及纤维素，有较高的热量，且价格低廉。小儿适当吃些芋薯类食品，是很有好处的，因为这类食物集合肉类和蔬菜的优点于一身。 （１）肉.

• 如何制作７-９月的婴儿食品

  my_star 发表于: 2007-10-08, 回复: 1

  肉类： 此时期小儿开始添加各种肉类食品，肝类含铁，维生素Ａ及Ｂ均很丰富，超过其它动物食品，应注意选用；鱼肉质地细嫩，无结缔组织，容易消化，可及早添加；鸡.

• 什锦蒸鸡蛋羹

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 2

  此菜营养丰富全面，婴儿食用能获得全面而合理的营养素，有利婴儿各器官的生长发育。适于8个月以上婴儿及幼儿食用。 原料： 鸡蛋1个，海米末3克，番茄酱（或鲜番茄.

• 松子毛豆炒干丁

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 1

  　　原料：松子200克，香干4片，毛豆50克，姜末适量，色拉油25克，枸杞子10克，精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。 　　制作：1．将松子入锅上火炒香备用。 　　2．.

• 冬瓜扁豆苡仁汤

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 1

  幼儿夏季食谱介绍：随着夏天的来临，宝宝食谱也紧接着需要改变，适合幼儿夏季吃的食谱，怎样合理地安排幼儿夏季食谱呢? 专家的回答:首先,饭菜要注意色泽鲜艳、多种多样。.

• 秋冬巧吃梨

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 2

  　　深秋或初冬时节，干燥寒冷的气候，很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特别适合宝宝食用。不过，妈咪应针对宝宝不同的咳嗽.

• 莴笋菜花汤

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 1

  　　做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，鸡胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和.

• 白肉鱼泥

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 1

  　　菜品：白肉鱼泥 　　工艺：煮 　　口味：清香味 　　类别：幼儿食谱 学龄前儿童食谱 　　主料：鲤鱼50克 白萝卜10克 红萝卜10克 　　制作工艺 　.

• 甜酸双丝

  珊珊 发表于: 2007-09-19, 回复: 1

  用料：白菜心100克，鸭梨2个，白糖50克，米醋25克，花生油、精盐少许，香菜50克。 做法：（１）将白菜心切成１寸长的细丝，香菜洗净取下香菜叶。 　　 （２）.

• 秋季，适合宝宝的“除燥”美食

  珊珊 发表于: 2007-09-18, 回复: 1

  　　过了炎热的夏，我们就迎来了干燥的秋，那是因为气温下降、湿度降低，表现在人体上就会出现口苦咽干、皮肤干燥。 　　宝宝在秋季的常见病是“腹泻”，所以妈妈们应.

• 鸡蛋地做法

  qingfengxiyu 发表于: 2007-09-17, 回复: 1

  1.油煎荷包蛋 用料：鸡蛋1粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别地喜好， 可煎至半生熟，或全熟，或两面.

• 鱼丝烩粟米

  my_star 发表于: 2007-09-06, 回复: 1

  ：净黄鱼肉150克，粟米100克，蛋清1只。 　　 ：精制油少许，盐少许，味素少许，鲜汤适量，淀粉适量。 ： 　　1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状，清水.

• 莲藕薏米排骨汤

  my_star 发表于: 2007-09-06, 回复: 1

  ： 排骨12两 莲藕10两 薏米一汤匙。 ： 莲藕洗净，切厚片 薏米洗净，排骨汆水 水开后将材料全部放入，再开，改慢火煮2小时 最后放盐调味，即可。 ： 利湿清热，.

• 杏仁霜

  my_star 发表于: 2007-09-06, 回复: 1

  原料：精制淀粉或藕粉１００克、杏仁香精和白糖适量。 制作方法： （１）取精制淀粉或者藕粉约２０克左右，放入奶锅中，加入适量的清水、杏仁香精和白糖，充分地调.

• 幼儿理想膳食

  my_star 发表于: 2007-09-06, 回复: 1

  　(一) 早8:00 牛奶180克,鸡蛋1个,馒头50克 上午10:00 橘子水150克 午12:00 花卷50--100克,大米稀粥1小碗大约100毫升,溜肝尖土豆片(碎肝30克,土豆片90克) 下午3:00 烤馒.