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  • 奶油草鱼

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    原料:   草鱼1条、奶油汁少许、芝士碎少许。   配料:   新鲜的时令蔬菜、面粉、盐、胡椒粉。   做法:   1、将草鱼去鳞剔骨,剔好的肉用盐、胡椒粉.

  • 菊花榨菜鱼卷

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://www.goodmood.com.cn/Files/BeyondPic/2005-12/19/9739.jpg  菜系 四川菜   配料:  净草鱼肉350,涪陵榨菜200克,鸡蛋8个,姜丝5克,葱丝5克,黄瓜300克,.

  • 苔菜明虾

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://www.goodmood.com.cn/Files/BeyondPic/2005-12/19/437502.jpg  菜系:福建菜  原料/调料:  明虾12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、葱2条、姜3片制成腌.

  • 酱汁猪蹄

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://www.goodmood.com.cn/Files/BeyondPic/2006-1/2/199914.jpg  原料:   猪蹄,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香叶).

  • 香卤猪肘

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

     原料: 猪肘1个、大白菜半棵 蒜苗3根、嫩姜1块 蒜头8瓣   调味料:高梁酒1杯 色拉油1/2杯、高汤1杯 酱油2杯、冰糖4大匙 白胡椒粒1大匙 葱丝、红辣椒丝 香菜及香油.

  • 姜汁热碗鸡

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    制作原料 仔鸡1只,盐6克,料酒10毫升,胡椒粉0.5克,味精0.5克,红油15克,醋5毫升,酱油7毫升,淀粉4克,姜米2毫升,汤100克。   风味特点 红亮,姜醋浓香,鸡肉质.

  • 辣椒鱼

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://www.goodmood.com.cn/Files/BeyondPic/2006-1/2/595219.jpg  特点:色彩鲜艳夺目   用料:鲜鱼一条,珍珠叶六两,葱二条切碎,辣椒粉半汤匙糖一茶匙,生抽二.

  • 鱼骨汤

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    材料:鲑鱼骨300克、冻豆腐1块、葱1棵   调味料:糖1勺   做法:   1、将鲑鱼骨切成适当大小,葱切小段,冻豆腐切小块;   2、锅内放6碗水,水开后放入鱼.

  • 广式蒸鱼

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    原料:鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。   制法:   1、将.

  • 一口鱿鱼等于40口肥肉

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    鱿鱼虽然是美味,但是并不是人人都适合吃   鱿鱼作为一种美食,历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足,甚至在街头的.

  • 西兰花炒鸡块

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    主料:西兰花   辅料:胡萝卜、鸡胸脯   调料:生抽、蒜、淀粉、白糖、香油、食用油   做法:   1.将鸡胸脯肉切成丁,放入器皿中加入白糖、淀粉、生抽拌匀上.

  • 瘦身苹果牛奶饮品

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 2

    http://kiddy.online.sh.cn/images/2006-10/24/xin_18100324084448416191.jpg  准备时间:2分钟   烹饪时间:2分钟   特色:   苹果有安眠养神、补中益气.

  • 教你走出饮食的误区

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 3

    我们在日常生活中常以为有些饮食习惯能够帮助我们减肥或保持苗条体型,从而走入误区。   一、长时间不进食   不进食的时间应不超过4小时。如果长时间不吃东西,身.

  • 冬季美食:干贝鱼冻

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    主料:   鳕鱼100克、干贝10克、肉皮10克、味精、盐、葱、姜、料酒各适量。   制作方法:   鳕鱼切丁,干贝加黄酒涨成拍成丝,锅置灶上放入水烧沸加入鳕鱼烧熟.

  • 冬季美食:

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://www.goodmood.com.cn/Files/BeyondPic/2005-12/9/259883.jpg  菜系:湖南菜  原料/调料:  猪腰3个约300克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,酱油1.

  • 春季美食:木耳炒肉丝

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    主 料: 猪肉丝6两(约240克),浸软木耳丝约1/2杯,芹菜丝少许,姜1片。   配 料: 调味料:生粉1/2茶匙,水1汤匙,油1茶匙。汤汁料:上汤4汤匙,蚝油1/2汤匙,老抽、.

  • 春季美食:百花齐放

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    http://202.99.175.52/life/pic/pic1069.jpg 原料: 百合50克,银耳10克,莲子10克,红枣20克,桂圆肉干10克。 做法: 莲子先泡水2小时,再加水与百合、.

  • 春季美食:炸鸭酱小鸡

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

     主 料:猪肉200克、鸭胸肉300克、洋葱碎3匙、芹菜碎2匙、味精、盐少许、面粉、面包粉少许、蛋1个、乳鸽头2个(带脖子). 做 法:   1.猪肉、鸭胸肉绞碎、.

  • 春季美食:芝麻土豆丝

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

    主料:土豆250克。 辅料:芝麻10克,蒜10克,辣椒油5克,精盐2克,味精0.5克。 制法: (1)将土豆去皮洗净,切成丝,用热水焯一下。 (.

  • 春季美食:碧绿仙菇

    珊珊 发表于: 2006-12-01, 回复: 1

     主 料: 罐装鲍鱼菇1罐,西生菜4两(约160克),小棠菜8两(约300克),清水或清鸡汤1/2杯,生粉、盐各1茶匙,糖、绍酒各1/2茶匙,麻油1/4茶匙。   配 料: 汤汁:清.