大年初八
正月初八传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则这一年稻谷丰收，天阴则年歉。顺星顺星又名祭星。正月初八晚上，人们无论是否去庙里进香祀星君（即顺星），等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星的祭祀仪式。祭星...
日期：2011-01-08大年初七
正月初七正月初七是人日，亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生...
日期：2011-01-08大年初五
正月初五正月初五，俗称破五。民间有吃饺子的习俗，寓意着招财进宝。按照旧的习惯要吃“水饺子”（北方叫“煮饽饽”）五日，如今有的人家只吃三两天，有的隔一天一吃，然而没有不吃的，古时从王...
日期：2011-01-08大年初三
正月初三正月初三是女娲造羊的日子，故称“羊日”。在这一天里，人们不能杀羊，如果天气好，则意味着这一年里，羊会养得很好，养羊的人家会有个好收成。烧门神纸旧时初三日夜把年节时的松柏枝及节期所挂门...
日期：2011-01-08大年初二
正月初二正月初二(北方地区为正月初三)，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一...
日期：2011-01-08大年初一
正月初一正月初一原名“元旦”，“元”的本意为“头”，后引申为“开始”。这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；因为这一天还...
日期：2011-01-08春节流程
俗谚云：二十三糖瓜儿粘；二十四扫房日；二十五糊窗户；二十六炖大肉；二十七杀公鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。晋东南地区民间流传着两首歌谣，其一是“二十三，打发老爷上...
日期：2011-01-08如何包好饺子
饺子好不好吃，关键在于和饺子馅，味道要香，而且能出汤，这才算是上品。和饺子馅的原料很简单：肉馅（猪肉或牛肉），姜、葱、盐、醋、糖、味精、料酒。有些人喜欢用生粉来和馅，因为那样肉嫩。如果馅是用来做丸子还...
日期：2011-01-08春节习俗——“破五”吃饺子
正月初五，民间习惯称为“破五”，是春节后的一个重要节日。传说姜太公封老婆为穷神，并令她“见破即归”,人们为了避穷神，于是把这天称为为“破五”。还有一个略为不同的传说是，大年...
日期：2011-01-08大年三十儿包饺子
饺子起源于北方，它的历史至今已有二千多年。俗话说，好吃不过饺子，但除了好吃之外，很多人都忽略了它的营养丰富，最符合国内外营养学家们所推崇的 “平衡膳食”要求。饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含...
日期：2011-01-08春节习俗
节日习俗汉族的春节习俗，一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主；并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画（门神钟馗）、包饺子贴剪纸...
日期：2011-01-08春节的意义
辞旧迎新自古至今，人们都强调春节作为一年开端的意义。汉代的《尚书大传》说：“正月一日为岁之朝，月之朝，日之朝，故曰：‘三朝’，亦曰：‘三始’。”意思是说：正月一日是一年的...
日期：2011-01-08春节的来历
农历正月初一是春节，又叫阴历(农历)年，俗称“过年”。 这是中国民间历史最悠久、最隆重、最热闹的一个古老传统节日，也是汉族和满、蒙古，瑶、壮 白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族...
日期：2011-01-08春节和年的概念
春节和年的概念，最初的含意来自农业。过年对中华民族可以说源远流长，有了数千年的历史。而“春节”的起源和农业生产密不可分，大约在新石器时期，先民们根据农作物的生长周期发现了春夏秋冬四季交替的规...
日期：2011-01-08春节起源
传说春节的历史很悠久，传说早在新石器时期尧舜时就有过“春节”的风俗。关于“春节”的起源，有一种传说是：中国古时候有一种叫“年”的兽。“年”，头长触角，凶猛异常。...
日期：2011-01-08精品专题- 喜羊羊专题 - 汉语拼音 - 常用工具
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