1.古代著名瓷窑之一。故址在今河南省郑州市一带。传为五代周世宗柴荣指令建造，故名。当时称为御窑，到宋代始称柴窑。相传所烧瓷器，质地甚佳，有"青如天，明如镜，薄如纸，声如磬"之誉。参阅明曹昭《格古要论·柴窑》﹑清梁同书《古铜瓷器考·柴窑》。