又称“鸿雁”。鸟纲，鸭科。大型游禽。通常外形、大小似家鹅。羽毛大多灰褐色，有暗色横纹。生活在河川、沼泽地带，吃植物的嫩叶、细根、种子。秋季常集群排成“一”字或“人”字形南飞。肉可供食用。