VOA慢速英语 在美国种植人参
For example, one company that makes bottles of tea sells a popular green tea with ginseng and honey. Its Web site simply says: "Just the right amount of ginseng."
And that"s the VOA Special English Agriculture Report, written by Jerilyn Watson. I"m Steve Ember.
一、全文翻译
来自马来群岛的朋友向我们提出了一个问题——实际上是两个问题:在美国,人参是如何生长和收获的?人参是不是被美国人或只是亚裔美国人用作传统医药?
美国人参的种植者说,生产出最佳的人参需要五至十年时间。种植人参可以从种子或根茎开始。种子需要两年的时间破土发芽。许多种植者喜欢种植两到三年参龄的根茎,而不是种子。有条忠告是:根茎绝不能被切成小块,而必须整块生长。
人参需要没有太多光照的环境。在八成阴凉地区它能很好地生长,尤其喜欢生长在森林中。土壤应该富含肥土,混合砂,淤泥,泥土和有机物质。
美国人参自然生长在许多东部州区的森林中。但是野生人参数量由于过度采集已经减少了。
种植者可以在春天人参发芽前种植根茎。如果在秋天种植人参根茎,你就不需要照看直到第二年春天。在这段时间,不需要除草和浇水,但是要防范野生动物的破坏。
马里兰州大学合作推广部解释说,森林拥有者可以用两种方法种植人参。一种是或充法,就是把种子稀疏地散播在森林中,让它们自然生长。这样最理想的参根——就是与野生人参最相似的参根就长成了。
第二种是栽培法,人参被密集地种植在垄坑上。但是这个过程需要的成本和劳动力更多。或充人参在秋天种植,到收获平均需要七年。俄亥俄州大学推广部的专家说,多数种参人使用的是一种叫做鹤嘴锄的短柄装置。另外还需要注意不要损坏盘根错节,样貌怪异的参根,否则会让它们看起来不那么中意。
不只有华裔美国人使用人参。一些人说,人参能增加他们的体力,还有些人说,人参有助于提高记忆。研究已证明了人参具有有利于健康的不同效果。
不同的产品可能都含有人参,但是政府已制定了规则,来限制商人所做的健康宣传。比如,一家批量生产茶的公司销售一种流行的含有人参和蜂蜜的绿茶。它的网站这样说道,“只要适量的人参”。
二、词汇讲解
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