VOA慢速英语 自己为花园制作堆肥

　　And that's the VOA Special English Agriculture Report, written by Jerilyn Watson. For composting links, go to voaspecialenglish.com. I'm Bob Doughty.

　　一、全文翻译

　　堆肥是用于改良土壤的深色肥沃的物质。当细菌和真菌分解有机质，加上昆虫，蚯蚓和其他有机体的帮助，堆肥就形成了。这种自然循环将养分归还到土壤中。一些专家建议每15厘米翻耕的土壤中加入5厘米的堆肥。

　　越来越多的人在家中自己制作堆肥。制作堆肥可以减少进入公共垃圾填埋场的花园和厨房废物。

　　伊利诺伊推广大学的Monica David负责监督其所在州的园丁计划项目。她解释说，你可以制作堆肥桩或者埋坑或者使用旁边有孔的废物容器。

　　制作堆肥有很多中不同的方法。有一些方法需要更多的工作，其他的则不需要做什么工作，但是需要等待一年的时间。

　　关于制作堆肥的建议可以在推广服务，园艺中心，书本和网络上找到。

　　例如，纽约州立环境保护部门在其网站上列举了制作堆肥的一些注意事项。

　　一定要在堆肥中加入石灰，少量的木灰和碎蛋壳。这样可以中和其中的酸性物质，以免造成难闻的气味。

　　一定要将切碎的草和其他废料想混合，以使其松散。一定要保持肥堆的潮湿，尤其是在干旱时期。

　　不要使用未制成的堆肥。这不仅不会起到肥料的作用，反而会夺取植物中的氮。

　　不要使用含有很多种子的草类植物制作堆肥。在制作堆肥的自然加热过程中，一些种子可以不会被杀死。

　　不要在堆肥混合物中加入肉，鱼刺或脂肪类废物。蛋白质类物质不容易讲解，可能会吸引很多动物。

　　最后，如果堆肥用于菜园中，不要向堆肥中加入有病虫害的蔬菜类植株。否则病虫害有机体将会再次出现。

　　堆肥与地膜不同，但是可以用作地膜。地膜通常是覆盖在土壤表层保护土壤，通常要用大约10厘米的高度。但是，像堆肥这样更好的材料只需2.5至7.5厘米的高度就可以了。过多的地膜会限制氧气和水流。

　　二、词汇学习

　　1.recycle vt.使再循环, 重新利用, 再制

　　例句：Can we recycle the scrap instead of dumping it?

　　我们能不能回收这些废料，而不是扔了它们？

　　2.otherwise adv.否则, 不同地, 别的方式

　　例句：Hurry and button up your coat otherwise you'll get sick from the cold.

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